Gut, besser, Karriere bei Paulaner

Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke regionale Brauereien. Mit unseren hochwertigen Bierspezialitäten begeistern wir Menschen für unsere Braukunst und unsere Bierkultur – daheim und in der ganzen Welt. Unser hoher Qualitätsanspruch und das starke Fundament einer traditionsreichen Historie zeichnen uns aus. Um auch in Zukunft gut gerüstet zu sein, suchen wir motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Teamgeist unser Unternehmen weiter voranbringen.

Zur Verstärkung des Bereichs Qualitäts- und Verpackungsmanagement suchen wir Sie ab März/April 2020 für mindestens fünf Monate als

Praktikant (m/w/d) im Bereich Betriebskontrolle

Wir bieten:

Wir bieten ein dynamisches Unternehmensumfeld mit diversen Weiterentwicklungsmöglichkeiten sowie attraktiven Arbeitgeberleistungen. Weitere Informationen zu unserer Unternehmensgruppe erhalten Sie auf unserer Homepage.

  • Unterstützung der Kollegen der Qualitätssicherung (Mikrobiologie sowie das CTA-Labor) bei der Kontrolle und Sicherstellung unserer Qualitätsanforderungen
  • Durchführung und Auswertung chemisch-technischer sowie mikrobiologischer Analysen
  • Vorbereitung und Verarbeitung von chemisch-technischen Proben aus allen Bereichen der Produktion
  • Durchführung von verschiedenen Analysen nach MEBAK, wie z. B. Wasser-, Malz- und Würzeanalysen
  • Ermittlung und Bestimmung von Endvergärungsgraden sowie von Gärungsnebenprodukten
  • Bieranalyse im Bereich Filtration und Abfüllung
  • Selbstständige Bearbeitung von Projekten in Kooperation mit anderen Abteilungen

Ihr Profil:

  • Fortgeschrittenes Studium des Brauwesens, der Lebensmitteltechnologie, der Biotechnologie oder in einem vergleichbaren Studiengang
  • Idealerweise erste praktische Erfahrung in einer Brauerei oder bei einem anderen Getränkeproduzenten
  • Selbstständige, zuverlässige sowie sorgfältige Arbeitsweise
  • Hohe Flexibilität sowie ausgeprägte Lernbereitschaft
  • Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
  • Sehr gute Erfahrungen in MS-Office
  • Führschein der Klasse B
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse und möglicher Eintrittstermin). Bitte nutzen Sie hierfür unser Online-Bewerberportal, so erreicht Ihre Bewerbung direkt den richtigen Ansprechpartner. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.